白菜洗净,用手撕成小块。
猪肉切片。
粉条用温水泡发。
葱和辣椒切好备用。
锅中放油,倒入肉片炒至肉片发白,倒入葱和辣椒炒香,再加入适量酱油炒匀。
倒入白菜,加盐翻炒片刻。
再倒入泡好的粉条。
添加少许水炖上片刻,出锅前放入鸡精调味即可。
粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽
粉条的储存方法比较透明的好手感比较圆润的好颜色太白了不好,那些说绿豆做的基本是假
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