昨天练手了一下糖霜可可饼干
打发黄油的时候
有少许黄油落在桶身上没有打发到
后面揉面的时候才发现
揉啊揉啊还是不顶用
最后就不管了
直接拿来整形了
呵呵呵呵成品可可饼干出来的效果还是很棒得
酥香味足足得
烤好饼干
就是画糖霜了
这DD画出来的感觉完全是千种千样
想怎么画就怎么画
不信你们看下面的成品图
呵呵呵。。。。。。。。。。。。看得出来我的画画底子不好吧
蛋白10克，糖粉100克，蛋液10克的比例配好。
一：备好所用材料，黄油回软打至膨松，再将糖粉鸡蛋加入打至均匀。
二：再将可可粉及面粉加入，揉成无干粉状面团，再压平整用饼干模压出形状。
三：将压好的饼胚入烤箱，调温150度，调时25分钟烤制，再将蛋白10克，糖粉100克，柠檬汁的比例配好。
五：打至能挂得住勾即可，再裱在饼干上面即可。
圣诞雪人饼干
圣诞树饼干
圣诞手套饼干
烤制的时间按自家烤箱的性能来调节。
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