鲜呼吸IH电压力锅做菜。功能方面值得称赞。尤其是大火收汁功能、 中途加菜功能。我做的胡萝卜煲羊排。按照菜单设定中途加菜了。还有10分钟的时就发出提示音了。这个时候已经自动排气了。打开锅盖加菜。做出来味道的确不一样。以往是一次性的排骨和萝卜一起闷炖了,肉烂了。萝卜就不成形了,口感也不好了。
羊排洗好 在开水里焯下 去处腻醒味
胡萝卜切块
羊排骨加水放料酒 八角 放高压锅里
按照程序 提示操作 加菜等亮 提示音时可以开锅
加菜加盐 完毕盖好锅 按收汁提味
完全煮好了 显示B灯亮 菜可以上桌了
收汁提味键一定要利用 这样做出来的菜味道更好
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