韭菜饺子&冬菇饺子—冬季暖身

步骤1/9

准备馅料：瘦肉剁碎，韭黄马蹄冬菇切碎，和肉充分混合。用适量的味盐糖豆粉，酱油，油，调味。

步骤2/9

市场上买回来的饺子皮。

步骤3/9

将馅料放在饺子皮中间。

步骤4/9

双手同时捏紧，不需要包饺子工具，很简单的双手一合即可。

步骤5/9

看，就是包成这个样子。

步骤6/9

同样的方法，包一部分韭菜馅料的饺子。（韭菜马蹄五花肉混合当馅料。用适量的味盐糖豆粉，酱油，油，调味。）

步骤7/9

两种馅料的饺子都包好了。

步骤8/9

烧开水后，放进蒸锅里，蒸15分钟。

步骤9/9

吃的时候可以随个人口味，加入浙醋或陈醋，醮着吃，很不错的哦！又或者搭配蒜蓉辣椒酱吃，都可以的。