和面,醒面半小时
韭菜洗好控水切丁,鸡蛋炒熟凉凉切丁,火腿切丁,放一起(不要放调料,韭菜容易出水)
面醒好和面,切适合自己大小的剂子,擀面皮,调馅
包饺子
煮饺子!开饭了
那些肉馅,主要是看肥瘦,肥肉做馅,饱和脂肪酸高不营养,热量也高,对人体不好,而瘦
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
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