因为是上班一族,中午12点吃午餐,晚上下班到了家做完了饭己饥肠辘辘,晚饭会吃的晚又吃的多,很不健康的。己习惯在下午3、4点钟喝杯咖啡或茶,配上一点点小点心,这样晚餐就会少吃饭咯。喜欢曲奇那美美的造型、酥软的感觉、香甜的味道,更喜欢享受制作时那奇妙的过程
将蛋黄顺一个方向打散
加入除水外其他全部材料,边慢慢加入水边用塑胶铲上下翻动至稠糊状,装入裱花袋,裱花嘴用花型的
在烤盘上按自己喜欢的花式,挤出生胚
这是边挤边转圈的花式
这个花型最简单又好看,将裱花嘴垂直抵在烤盘上,再挤出面糊即可
烤箱上下溫度160度预热三分钟,将烤盘放入中层,烤十分钟
出炉的曲奇晾凉装盒咯!悠闲地喝着咖啡,品尝着自制的健康美味小点心,看着书,是不是好惬意、好小资,嘿嘿好文艺?
加水时一定要慢慢加入,水太多不成型,太少又不好挤。
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