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奶香曲奇

我记得我小时候第一次吃曲奇时就觉得这是一种特别好吃的饼干！平时很少给女儿吃零食，想着自己动手做的比较放心，经过折腾，烤出了低糖低黄油版的，小朋友还蛮喜欢的

暖暖爱豆果
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间1-2小时

厨具其它厨具

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奶香曲奇热量：1401 千卡

脂肪：202.5克
蛋白质：17.61克
碳水化合物：183.17克

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食材主料/辅料

黄油 55克、食用油 25克、牛奶 60克、低筋面粉 160克、糖粉 25克

奶香曲奇的做法步骤

步骤1/6

将黄油隔水软化
步骤2/6

将糖粉加入黄油中，用打蛋器打发
步骤3/6

最好分几次加入牛奶，用打蛋器打至均匀！我是一次性加入的，发现不太好融合
步骤4/6

用面筛将面粉分几次筛入黄油中，此时加入食用油
步骤5/6

将面团用裱花袋挤入烤盘内，如果面团过硬，也可以选择手工制作，像我图中的一样
步骤6/6

放入烤箱内烘烤，150度上下火20分钟，视情况180度两三分钟，注意要观察饼干的变色情况

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