今天去菜市场买菜看到了蘑菇蛮可爱、正好有些原料、就想烤些蘑菇尝一尝~结果味道还很好呢
需要的东东
蘑菇洗净切片
蒜头切片 不喜欢可以不加
蘑菇放在锡纸上、加入两匙橄榄油、黑胡椒、盐、罗勒叶拌匀、然后撒上些许的芝士碎 然后230度上下火烤20分钟~根据自家烤箱特点自行调节温度时间哈~
可以出“箱”啦、香气四溢~
因为蘑菇会出水、所以调味时要比正常口味偏重一些
黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴黑胡
辨优劣优(白胡椒)白胡椒,顾名思义颜色发“白”,但千万不要认为白胡椒就是纯白色,
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