倒油,放点黄油煎牛排,煎到两面上色,撒盐,胡椒然后露血水的话,说明五成以上了,可以根据个人口味,自认为六成口感正好
把蒜子煎至金黄,撒盐,胡椒,备用
煎鸡蛋,煎熟或者溏心的根据个人口味,这里煎得熟的。最后淋点美极鲜
装盘
黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴黑胡
辨优劣优(白胡椒)白胡椒,顾名思义颜色发“白”,但千万不要认为白胡椒就是纯白色,
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