烤鸡肉串

步骤1/11

鸡肉切成小块

步骤2/11

将酱油、蚝油、蜂蜜、蒜、姜、料酒、色拉油搅拌均匀

步骤3/11

腌制两个小时以上

步骤4/11

青红椒切成小块

步骤5/11

没有长的竹签，只好用牙签了，把鸡肉与青红椒间隔串好

步骤6/11

撒上孜然，摆入烤盘

步骤7/11

把烤箱预热好180度，上下火，将烤盘放入烤箱，烤20分钟

步骤8/11

十分钟时取出再撒上孜然、黑胡椒，刚才用过的腌料，再放入烤箱

步骤9/11

成品，在日光下散发着烤肉的香味，嘿嘿

步骤10/11

再来一张成品图

步骤11/11

配上自制的椒盐，更是画龙点精，味道更好（取少许花椒在平底锅中炒制一小会，待冒烟之后关火，放在案板上加入盐，用擀面杖压碎即可，平时吃椒盐蘑菇最香了）