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西葫芦炒土豆片

本人酷爱吃土豆，正好家里剩余的食材有西葫芦和土豆，想必放在一起炒也是一道美味！

往世随风
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难度简单

口味其它口味

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西葫芦炒土豆片热量：262 千卡

脂肪：0.38克
蛋白质：3.21克
碳水化合物：20.55克

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食材主料/辅料

西葫芦 1个、土豆 2个、盐适量、葱花少量、生抽少许、十三香少许

西葫芦炒土豆片的做法步骤

步骤1/5

土豆切片，放入盆中浸水
步骤2/5

西葫芦切片葱花切好待用
步骤3/5

油热后先将土豆炒熟盛出
步骤4/5

锅中留油，放葱花倒入西葫芦加少许生抽炒至发蔫变软
步骤5/5

倒入炒好的土豆片和西葫芦一起翻炒，加入盐和十三香，两分钟后盛出即可。

小窍门

土豆片容易吸水，翻炒时可视情况加少量水

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