白萝卜牛腩煲

步骤1/3

把牛腩去膜切成两至三厘米的长块用水泡上去第一道血水

步骤2/3

白萝卜洗净切成方块

步骤3/3

把花椒、香叶、大葱、姜片、八角煮水烧开放入牛腩，断生捞出洗干净放入砂锅添水，大火烧开放入切好的白萝卜再次烧开改小火慢炖一小时左右，根据个人口味适量放盐，出锅。