辣煮鸭肠

步骤1/23

准备一根胡萝卜

步骤2/23

买点长长的扁扁的豆角

步骤3/23

把豆角两头去掉切成丝

步骤4/23

胡萝卜切条，不要太宽哦！几乎跟豆角丝差不多宽就好了

步骤5/23

买回来的鸭肠

步骤6/23

准备生粉

步骤7/23

倒入少许生粉和一勺盐清洗鸭肠

步骤8/23

不停的揉搓清洗，一定要洗几遍哦。洗不干净吃起来也不好吃哦！

步骤9/23

把鸭肠切成小段

步骤10/23

把红干椒，蒜，葱，生姜切碎

步骤11/23

把锅烧热

步骤12/23

放入少许油

步骤13/23

把切好的蒜，红干椒，生姜，葱放入油锅中爆香

步骤14/23

放入鸭肠煸炒

步骤15/23

煸炒五分钟后放入少许料酒继续煸炒

步骤16/23

把胡萝卜放入锅中煸炒

步骤17/23

放入豆角丝

步骤18/23

放入一勺老干妈

步骤19/23

放入少许水

步骤20/23

盖上锅盖烧开

步骤21/23

出锅前倒入少许十三香

步骤22/23

放入少许盐继续烧煮。盐我写了十克，但是这里不可以放十克哦！我写的十克是包括之前洗鸭肠的盐哦！

步骤23/23

出锅咯！快来吃吧[/呲牙]