干煸豆角

步骤1/4

调料备好 干辣椒切断 牛肉切末

步骤2/4

豆角洗净 控水。掰开。锅放宽油，6成热 180度 下锅炸制变皱纹，成熟即可捞出备用。喜欢老的可多炸会

步骤3/4锅放少量油，下入牛肉炒香捞出备用

步骤4/4

锅在重放点油。下入花椒 炒香 在放入辣椒炒香。再下入豆角，大火翻炒几下加盐 酱油 葱姜蒜，肉末。大火速炒。翻均匀即可出锅。撒上芝麻 好看。装盘