豆沙酥饼，肉松酥饼，蓝莓小西饼三样一起做

步骤1/11

准备好材料。

步骤2/11

配料

步骤3/11

黄油加糖，打发。鸡蛋液和低筋面粉混合。加入打发好的黄油。这里忘记拍照了。留一点点鸡蛋液，后面可以刷，容易上色。

步骤4/11

揉成面团。分成三份。搓成长条，再分割成10g左右的小团。搓圆，摆盘。

步骤5/11

第一种，蓝莓酱小西饼。用指头按压，在中间涂一点点蓝莓酱。自己喜欢其他口味的酱，也可以用其他酱。

步骤6/11

放在中层，180度，20分钟。其他两样也一样。在烤蓝莓西饼的时候，可以做第二样。

步骤7/11

同样10g的圆球捏扁放入肉松，包起来。收口朝下。稍微按扁一点，刷上蛋液，洒上黑芝麻，用叉子按一下。

步骤8/11

中层 180度 20分钟。烤第二样的时候，做第三样。

步骤9/11

用擀面杖，滚成扁扁的长条，挤上一条豆沙。可以少一点，我的有点多。包着卷起来

步骤10/11

切成一小段的。中层，180度，20分钟。

步骤11/11

来个合照。个人最爱肉松的。放着让家人挑自己的口味慢慢享用吧！