玛格丽特

步骤1/6

将黄油隔水加热融化。

步骤2/6

把熟鸡蛋黄用小勺把压成蛋黄泥，加入黄油，筛入低筋面粉、玉米淀粉，再加入白砂糖、牛奶。

步骤3/6

把混合物揉成光滑的面团，用保鲜膜包好，室温静置30分钟。

步骤4/6

把静置好的面团做成若干个小圆面团，然后用大拇指压成花一样的小饼。

步骤5/6

做好的饼干生坯，室温静置10分钟

步骤6/6

烤箱事先预热，烤箱180度，18分钟左右即可