三鲜饺子

步骤1/15

准备好面粉

步骤2/15

和好面，用盆盖住醒40分钟

步骤3/15

准备好韭菜，肉馅，鲜虾

步骤4/15

把肉馅用花椒面味精酱油提前煨好

步骤5/15

把虾剥好切成小段

步骤6/15

韭菜切小段

步骤7/15

肉馅，虾段与韭菜段放一起，加入适量油盐搅拌

步骤8/15

顺着一个方向搅拌好备用

步骤9/15

把醒好的面揪成面剂子幹皮

步骤10/15

包饺子

步骤11/15

饺子完工待煮

步骤12/15

水开，撒饺子

步骤13/15

韭菜馅饺子煮7分钟即可

步骤14/15

盛盘

步骤15/15

饺子馅很鲜亮，味更鲜。