银耳莲子羹是一款非常好的滋补养生保健汤,而且味道非常好,是很多女性朋友的绝佳选择,不但可以用来养心安神,而且可以用来缓解失眠、心悸等,总之,银耳莲子羹的功效非常强大,一般的家庭都可以熬制银耳莲子羹,并且花不了多长时间。
提前准备好食材
这是一会要煮的,红枣补血补气可以多放几颗
把银耳提前泡发,大概一个小时
百合,莲子也一起泡发,大概两三个小时,顺便把桂圆,红枣,枸杞洗净备用
过了一个小时银耳已经泡很大了,把银耳撕成小块,黄色的根可以去掉
把银耳放到锅里加入适量水,煮开后换小火,加入莲子,百合,红枣,桂圆继续煮,煮至粘稠,加入冰糖,最后加入枸杞,
最后可口的银耳莲子百合羹完成啦!
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