将虾洗净;
去掉虾须、虾脚,用牙签在虾背第二节上挑出虾线备用;
葱姜切末,所有调料调成一碗备用;
准备一只小锅,倒入适量油(油量以末过虾为宜),油温达到200度后放虾,油炸10秒后捞出沥干油份;
炒锅内倒入少量油,油热后放入葱姜翻炒出味道;
倒入炸好的虾,下入所有调料与虾一起翻炒1分钟后出锅。
应多食粗粮:膳食纤维具有减少血液中胆固醇的功能,要摄取含丰富纤维的糙米、胚芽米、
草虾,学名斑节对虾,又称黑壳虾,软甲纲,对虾科。额角齿式为7-8/2-3。头胸甲
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