把柚子皮中白色部分剔除干净,留存黄色部分!
把黄色部分的柚子皮,切成越细越好,长度在3公分一根的柚子条!
把切好的柚子皮放咸水中泡一个小时,然后改换成清水煮10分钟来去除过重的苦味。接下来重新换清水,用量在一碗左右,并放入果肉、冰糖加中火熬制一个小时。期间注意翻炒果肉,避免糊锅!
一个小时后熬制金黄黏糊便可以关火冷却!
然后倒入蜂蜜搅拌均匀,找个密封的大瓶子盛放,这样自己的首秀也完美完成!
降低血粘度降血糖可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、
柚子皮能烧许多菜,除了清炒,还可以凉拌、红烧等,有些酒楼将柚子皮做成特色菜向食
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