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枸杞蜂蜜柚子茶

《本草纲目》中说，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品，长期食用还有美容之功效。
蜂蜜柚子茶加入枸杞，更适合女孩纸

HumiL10
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难度普通

口味酸甜

工艺酱

时间30分钟-1小时

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

枸杞蜂蜜柚子茶热量：1881 千卡

脂肪：1.94克
蛋白质：1.16克
碳水化合物：85.22克

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食材主料/辅料

柚子 1个、蜂蜜 500克、枸杞适量、冰糖适量

枸杞蜂蜜柚子茶的做法步骤

步骤1/12

准备材料
步骤2/12

削柚子皮，尽量薄
步骤3/12

切丝后用盐水泡，时间越久越不会苦
步骤4/12

泡了3小时后
步骤5/12

熬煮柚子皮，少量水融化冰糖
步骤6/12

达到晶莹剔透的状态
步骤7/12

泡枸杞
步骤8/12

把泡枸杞的水连柚子一起下去小火煮，不用煮太久
步骤9/12

差不多煮好后再加枸杞煮一会
步骤10/12

煮干水
步骤11/12

装瓶，等柚子温凉了再倒入蜂蜜
步骤12/12

完成【等几天后再食用，风味正佳

小窍门

1.用了一个柚子的皮，三分之一的果肉的量配500g的蜂蜜
2.煮柚子要小火，不用煮很久
3.蜂蜜要买纯蜂蜜，农家蜂蜜最好【超市很多都是浓缩蜜，没什么营养
4.枸杞和蜂蜜都不适合温度太高，所以枸杞最后放，蜂蜜等柚子凉了再放
5.装瓶的瓶子记得无油无水

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