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韩式炒年糕

lshuang
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

厨具其它厨具

食材主料/辅料

韩国芝士年糕条随量、鱼饼 2张、大头菜随意、胡萝卜随意、韩国辣椒酱 1-2勺、咖哩粉 1勺、白糖少许

韩式炒年糕的做法步骤

步骤1/3

烧开水，将准备好的年糕条胡萝卜大头菜鱼饼放入锅中，水适当，不要放太多
步骤2/3

待年糕稍变软，胡萝卜，大头菜快熟了放入韩国辣椒酱，咖喱粉，白糖，搅匀，小火慢炖…
步骤3/3

水变浓稠后关火，倒入盘中，撒点芝麻即可

小窍门

尽可量少放水，不够可加，勤翻动，避免粘锅底。

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