忘记拍全程了,只剩下成品,首先山药洗净切段放锅蒸15分钟,拿出,把水控干,油五分热的时候放入山药,金黄色捞出,白糖入锅,大泡变小泡,琥珀色时倒入山药,迅速翻炒出锅,可吃
山药的主要成分是淀粉,其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精,糊精可以帮助消化
山药因其营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品不仅可作主粮,而且可作蔬菜,
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