老公爱吃,我也爱吃,经常做了解馋,
肋排洗四五遍,血水洗净,放锅内水过排骨加葱姜大火煮开,撇去浮沫,小火稍微煮10分钟捞出控干.2.换炒锅色拉油冒青烟排骨下锅,翻炒至微微发黄加2汤匙白酒2汤匙老抽,翻炒,加水漫过排骨一半,加白糖2锅铲。加2汤匙醋,小火炖。加锅盖。3.等汤汁快要收干,不停翻炒,使糖汁全部裹住排骨,直到锅里糖汁黏稠可以拉丝出锅
红烧排骨煮得不好,很难入味的,下面介绍一些小技艺,怎样让红烧排骨入味? 1、切
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