前步骤,准备一个模具然后倒入半包糯米粉再加入一碗清水,30ml溶解好的白砂糖浆,搅拌成糊状!再放入锅里蒸15分钟!最後放涼待用
芒果切成粒狀,待用
取出一點放涼的糯米糊,捏成扁餅狀放入一小粒事先切好的芒果粒,再揉成圓球狀,再撒上一些椰蓉。就OK啦~
雖然賣相揉的不夠圓!將就下
椰蓉各大超市都有的賣喲,白砂糖一勺融糖的比例是:糖1:水3
选购白砂糖,要选择外观干燥松散、洁白、有光泽,平摊在白纸上不应看到明显的黑点,按
白砂糖味甘、性平,归脾、肺经有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有