豆角洗净,掰断
土豆去皮洗净,切块
锅中油烧热,放入花椒和干辣椒爆香
将豆角倒入锅中炒匀
加水没过豆角,加盐,为了更入味
水收干后加味精炒匀
完成
早点加盐会更入味。
缓解神经衰弱味精中的主要成分谷氨酸钠还具有治疗慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、癫痫病
味精的食用方法要注意的是如果在100℃以上的高温中使用味精,鲜味剂谷氨酸钠会转变
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有