牛油果吞拿罗勒蛋卷

步骤1/19

准备食材，牛油果对半切开去皮切成小块。

步骤2/19

将切好的吞拿鱼及芝士碎放入装牛油果的碗中。

步骤3/19

倒入牛油果色拉油，可用橄榄油代替但味道会改变。

步骤4/19

进微波炉叮1分钟，30秒拿出来看一下。

步骤5/19

叮好的色拉中加入黑松露油拌匀备用。

步骤6/19

罗勒蛋饼的食材。

步骤7/19

将鸡蛋、罗勒酱、面粉、淀粉、糖一同放入碗中。

步骤8/19

打匀至无颗粒，可按照个人喜好加入鲜奶油、牛奶等。

步骤9/19

平底锅中放入黄油，融后倒入蛋液，煎至蛋饼可轻易滑动后翻面，直至可轻易滑动后盛出。

步骤10/19

盛出准备装盘。

步骤11/19

色拉中加入松子。

步骤12/19

拌匀。

步骤13/19

将色拉如图中所示放在蛋饼上。

步骤14/19

如图中卷起。

步骤15/19

卷好的蛋卷。

步骤16/19

如图切块。

步骤17/19

点缀上蔓越梅果酱以及黑胡椒，完成！

步骤18/19

成品。

步骤19/19

成品。