秋末冬初,天气干燥,尤其来了暖气之后,火儿蹭蹭蹭的冒,咳嗽,嗓子不舒服什么的,而且这几天北京又开始雾霾了。银耳滋阴养颜,还能增强人体免疫力;雪梨润燥降火,但是却性寒,由于大姨妈要来造访,实在不敢吃太多,于是加了一把补气益血的枸杞,莲子纯粹是想吃了才放进去的。
步骤1/4银耳用水浸泡30分钟,摘洗干净
步骤2/4雪梨去皮切小块
步骤3/4雪梨,银耳,枸杞,泡好的过夜的莲子一起入锅,多加点儿水慢炖
水开时加菊花,冰糖继续炖,一直到梨都煮透了
菊花是灵机一动加进去的,但是味道儿简直太赞!梨汤带着淡淡花香,比小吊梨汤强太多了!
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