大虾去头,后背切开,7成熟的色拉油干炸至金黄色
把蒜,姜丝,大蒜干辣椒放入油锅,炒出香味,放适量豆瓣酱放土豆,芹菜,放入调料,最后把炸好的虾倒入锅中翻炒即可。
成品
材料 水750cc,蒜4颗,干辣椒80公克,盐2茶匙,小茴香粉1/3茶匙 做法
能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低
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