琵琶腿剔骨,用叉子多插些洞方便入味,或者在剔骨的那一面切些横刀
步骤2/3把盐料酒白酒均匀涂抹在琵琶腿上面,放入容器内,腌制三小时以上,或者早上腌好晚上烤都可以哒
步骤3/3烤盘铺上锡纸,琵琶腿平摊,正反面刷上薄薄一层油,烤20分钟后翻过一面继续烤20分钟。取出后双面刷蜂蜜,有皮的一面撒上芝麻烤5分钟。即可。
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
鸡腿的选购新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很
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