土豆切丝,放水中浸泡
切好酸姜,酸辣椒,以及青椒,蒜,姜!备用
倒入少许油于锅中,等有烟冒起的时候,放入切好的姜,蒜,然后马上加入土豆丝翻炒2分钟加入酸姜等调料。炒几分钟放入盐味精调味。最后根据自己口味来确定起锅时间!喜欢吃硬一点就少炒一会。最后起锅装盘,酸辣酸辣的,希望你喜欢!
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有