酸辣鸡爪

步骤1/6

准备好要用的食材

步骤2/6

锅里放入花椒，白酒一勺，生姜切片

步骤3/6

放白酒、姜片、花椒煮十五或二十分钟

步骤4/6

捞起用冷水冲洗至没有油花为止，记得把鸡爪指甲剪掉再切成两半或四半，这样更容易入味

步骤5/6

或者大蒜敲扁放入调好的料里

步骤6/6

最后把凉透的鸡脚泡入，一个小时美味可口的酸辣凤爪就做好了。温馨提示记得放几片柠檬