所有材料准备好,切好备用,葱花切沫!喜欢吃辣的可以吧青椒换成尖椒,
将所有除葱花外的材料放热水里焯水,
锅里倒入适量植物油,加入葱花爆香,倒进所有的材料,炒的时候少加点水,加入盐调味,因为之前焯过水所以不用炒太久,加鸡精调味就能出锅了!也可以在炒的时候加点肉!
清淡爽脆的荷塘小炒就可以吃了!配菜不易太多,也可以加点肉炒!
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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