蒲公英蛋包饭

步骤1/11

鸡腿去骨，把肉切成小丁。

步骤2/11

加上盐和胡椒粉腌制。

步骤3/11

胡萝卜去皮切成丁。

步骤4/11

蒲公英切成细丝。

步骤5/11

锅中加油，加入鸡肉炒散。

步骤6/11

加入胡萝卜和青豆翻炒。

步骤7/11

加入米饭炒散，加盐和酱油调味，拌入蒲公英丝。

步骤8/11

鸡蛋打散，在锅中加油摊成蛋饼。

步骤9/11

将炒饭放入半边蛋饼上。

步骤10/11

将另一半蛋皮翻折盖在米饭上。

步骤11/11

吃时配上番茄酱和美乃滋即可。