红烧肉

步骤1/9

准备一块五花肉备用。切大约1*2cm左右滴块。

步骤2/9

准备一个干净滴大勺放入清水，放入切好的五花肉、大料、姜、葱、料酒。

步骤3/9

开锅5分钟后，捞出备用

步骤4/9

准备一个干净滴大勺，烧开锅放入少量油

步骤5/9

倒入十三香、白糖、酱油翻炒

步骤6/9

倒入备用滴五花肉

步骤7/9

翻炒五花肉上色

步骤8/9

倒入清水，水度高出五花肉1-2cm即可，放入炖肉包！之后盖上锅盖，大火烧开后转小火慢顿1个小时左右

步骤9/9

先把盘中摆入生菜，生菜可以吸收油滴成分。之后倒入五花肉！入口即化滴五花肉就好了。