肉碎煎蛋饼

步骤1/9

预备好所需的材料。

步骤2/9

青葱，红萝卜切成幼幼颗粒状。

步骤3/9

鸡蛋打入较深的碗中打匀至有泡泡。

步骤4/9

放下青葱碎，红萝卜碎混合均匀。

步骤5/9

肉碎中加入胡椒粉，白酱油拌好。

步骤6/9

锅中烧热油，下肉碎扁炒至肉熟摊平。

步骤7/9

把鸡蛋混合物轻轻滴倒下盖住全部肉肉。

步骤8/9

煎好一面，翻另一面煎至蛋液全凝固即可。

步骤9/9

肉碎煎蛋饼完成。