一波未平一波又起…前阵子好不容易解决掉那堆闹心的香蕉~昨天又来一波~奔泪啊为消灭这些香蕉吧。。胡乱的搭配了这款香蕉蜜豆蛋糕~口感上本不报什么希望。可做出来,惊艳了~好松软呐!香蕉味淡淡的~蜜豆自己做的~不是太甜,整体说来味道就是那个好啊!没想到香蕉跟蜜豆也可以这么搭的~放了2天味道依旧好。
黄油软化加入细砂糖搅打均匀。
分3次加入全蛋液,每加入一次混合搅拌均匀后再加下一次。
加入去皮后捣碎了的香蕉,搅拌均匀。
倒入蜜豆和过筛了的低筋面粉跟泡打粉,翻拌均匀后,室温静置10分钟。
静置好的面糊倒入模具中,我用的是不沾模,普通模具的话请刷层融化的色拉油或者融化的黄油,防粘。
烤箱预热175度,中层30分钟左右。热腾腾香喷喷的蛋糕就出炉啦~
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有