时间都花在给虾开背上了…………手残星人没治
就是一般的蒜蓉开背虾,底下的粉丝换成魔芋丝,这样第二天带饭也不会糊掉╮(╯▽╰)╭
泡了一夜的魔芋丝味道有多赞你想象一下啊~
生虾都行,双11买了太多虾了,最近虾类料理数量upup~~这次用的阿根廷红虾,好大只!!!!!!!
看到家里还有1/4根大葱就也用上了…………所以大葱小葱都有啦
步骤1/8魔芋面or魔芋丝根据说明书处理好洗净
步骤2/8鲜虾剪掉须须头,脚啥的,吧背部划开到能摊平的程度,去掉虾肠
大虾得脖子那里来一刀,尾巴那里来一刀不然摊不平(都别切断了!!!)
步骤3/8蒜切末末拌上蚝油
步骤4/8饭盒底部铺上魔芋面,上面放好虾,虾上面放上蒜泥,再放上其他料~比如大葱君
步骤5/8水开后上锅蒸3分钟,关火3分钟。
步骤6/8出锅加上蒸鱼豉油,撒上葱花~好了Y(^o^)Y
步骤7/8我一次做了3大饭盒……………………夜宵一顿,后面连着吃两顿,大家看量自己调节时间
步骤8/8不知道是不是我买的魔芋面换版本了,还是公司微波炉换新的了,这次烧出来的魔芋面第二天热好居然都快化掉了-、-不科学,魔芋这玩意不是怎么烧都跟塑料一样么…………如果要带饭的话蒸好虾,在吧虾放到魔芋面上去-、-第二天微波炉下应该就好了
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有