选一只美茄
将茄子切成均匀的薄片,5~8mm为宜
准备一只鸡蛋,还有揉好的面粉团
打蛋,加入少许食盐,然后将面团揉入耐心调成糊状
将茄子切片加入面粉糊中裹匀
在锅中加油,等油热了将裹上面糊的茄饼放进锅中,一面炸至金黄再翻一面
好啦,装盘吧:)作料可以用少许老干妈拌酱油蘸着吃哦!味道棒棒哒~
可以用少许老干妈拌酱油当作料蘸着吃,味道棒极了:)
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有