可可曲奇

步骤1/10

材料准备好

步骤2/10

黄油室温软化以后，倒入糖粉和细砂糖搅拌均匀

步骤3/10

打发黄油到体积膨大，颜色稍变浅即可

步骤4/10

分三次加入鸡蛋液，每一次都用打蛋器搅打均匀，以免油水分离

步骤5/10

低筋面粉和可可粉过筛两次后再筛入黄油糊

步骤6/10

把面粉和黄油糊拌匀，成为均匀的曲奇面糊

步骤7/10

准备好菊花形裱花嘴

步骤8/10

裱花袋也准备好

步骤9/10

将曲奇面糊填入裱花袋

步骤10/10

烤盘垫上油纸，在烤盘上挤出曲奇面糊，烤箱预热180度，中层烤15分钟即可