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土豆焖饭

土豆焖饭是云南非常家常的一道主食。土豆的香味融入米饭中每吃一口就忍不住一口接一口的吃

麻麻黑小铺
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土豆适量、香肠适量、咸肉适量、青豆适量、料酒适量、盐适量、食用油适量、味精适量

步骤1/3

大米洗净，（一般放多少水就放多少水）。锅里放水盐，把青豆烫熟。土豆去皮切块，下油锅煎至两面金黄即可。将咸肉，香肠切丁，放入油锅煸炒加料酒，煸炒好的肉丁全部放在洗好的大米内，在加土豆，（水位基本上与土豆持平）
步骤2/3

煮，用平常模式，煮好后加青豆一起拌匀
步骤3/3

装碗就好啦。