步骤1/4分别榨取紫甘蓝汁、胡萝卜汁、菠菜汁。其中紫甘蓝汁取一半放在另一个碗里,加入白醋,调试到自己喜欢的紫红色,醋放的越多红色越明显
步骤2/4开始和面。和出不同颜色的面团,其中白面团可以用清水直接和。
接下来就是擀面条和切面条啦,可以根据自己的喜好来制作
接下来就是煮面条,建议煮熟后捞出,放到清汤里或者自己调好味道的开水里盛出。(这样颜色会亮一些)
菠菜汁也可以用其他蔬菜、水果汁、水代替,使用菠菜类菜汁的时候,尽量只取纯菜汁,过
硬面团在揉面的时候有些费力,可以揉一会儿之后盖上湿纱布将面团饧一会儿,饧过之后的
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