大白菜上市,经常看到街边一堆一堆的大白菜和排队等着购买的大爷大妈。我也凑热闹买了一棵,回家包饺子吃。大白菜、香菇、鲜肉,搭配在一起,味道鲜美极了~~~
分别准备好白菜、肉、香菇、葱花
将材料混合到一起,加入调味料,拌匀,加少许水,打水。
饺子粉和水放入面包机搅拌成面团,饧一会儿,取一块搓长条,切成一个一个的小剂子,擀成薄皮,放入馅,捏边。
水煮沸后,放入饺子,水沸后加入一勺凉水,如此重复3次,捞出即可。
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