花生曲奇

步骤1/10

准备好食材。

步骤2/10

黄油可以微波炉里转15秒，这样比较容易搅拌！

步骤3/10

黄油和白糖充分搅拌，大概两分钟。

步骤4/10

再将红糖倒入充分搅拌，我有电动搅拌器，但是我更喜欢手动的，曲奇会有种粗旷的味道；P

步骤5/10

1／2定律放鸡蛋。

步骤6/10

第一颗鸡蛋搅拌好了，在放第二个！

步骤7/10

放入花生酱，继续搅拌！

步骤8/10

将混合搅拌后的面粉、泡打粉、苏打粉、盐倒进容器一起搅拌！

步骤9/10

放入保鲜膜，入冰箱冷藏三小时。

步骤10/10

取出后，揉成5厘米小球，用叉子在表面做十字造型，烤箱预热，180度烤15-18分钟。