洗干净鱼以后,放入盘中,加酱油,料酒,盐,味精,葱姜丝,大火蒸十五分左右,之后放花椒炝油
武昌鱼是驰名中外的水产,盛产于武昌县和鄂州市共管的梁子湖中,封建社会时是贡品,现
大葱、姜切丝备用,生姜切片,把切好的大葱和姜片分成三份,一份隔盘底,一份塞鱼肚里
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