步骤1/4首先把肉切丝装盘,放点生粉生抽姜腌3分钟
步骤2/4再把芹菜,大蒜叶,大蒜,辣椒,切好木耳用手撕碎备用
步骤3/4热锅冷油下锅,(油只要一点就够了)把腌好的肉放锅里炒两下就盛出装盘,不要炒太久,不然肉炒老了就没有那么好吃了,
热锅冷油下锅,(油不要放太多了,因为太油了不好吃,)放点盐再放入切好的大蒜瓣,辣椒,翻炒2下,然后放切好的芹菜,木耳,继续翻炒,最后放炒好的了肉,生抽,十三香,大蒜叶,香菜,鸡精粉翻炒2分钟后出锅,
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