步骤1/3将木耳和蘑菇洗净备用，猪肉切成薄片备用
步骤2/3点火，待锅油热后，将切好的肉片倒入翻炒片刻，待变色后倒入木耳蘑菇进行翻炒
步骤3/3翻炒片刻倒入酱油，待变色后，倒入盐，味精等调料，翻炒均匀，盛出装盘即可
干木耳是经暴晒处理的成品，在暴晒过程中会分解大部分卟啉，而在食用前，干木耳又经水
所以，老年人特别是有便秘习惯的老年人，坚持食用黑木耳，常食木耳粥，对预防多种老年
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