家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

蘑菇炒肉

中午翻箱倒柜找到以上食材，不能独自成席，就大锅什锦汇吧，好吃美味营养丰富！孕妇一人在家也要吃好喝好！

佳锦学艺
11723人浏览 / 983人收藏

猪肉 8片、平蘑菇两朵、胡萝卜一根、青椒一根、黑木耳一小把、黄瓜一根、茶树菇一小把、盐少许、东古一品鲜酱油 3勺、调味汁 1勺、味精少许

步骤1/2

肉切片，胡萝卜切片，青椒切块，黑木耳泡发充分，蘑菇焯一下，食材备好。热火凉油，葱花姜丝爆锅，肉片下锅翻炒变色；胡椒粉，红竖椒下锅炒香，最好炒出一点红油。
步骤2/2

陆续放入食材，胡萝卜，青椒，黑木耳，蘑菇，黄瓜片，大火翻炒10下，放入酱油3勺，调味汁1勺，味精少许，待食材上色完毕，翻炒均匀，再加入三分之一碗水，盐少许，继续均匀翻炒5下，出锅！
孕妇午餐:黑米饭，花生米，蘑菇炒肉，好香呀，开动喽～