康乃馨是个比较容易裱的花朵,技术含量不高,但要想裱得惟妙惟肖,裱得漂亮逼真,还得下番功夫哈。桔黄色的花朵我自己感觉还是不错的,但红色和黄色的就逊色多了,奶油霜在我手里都化了,红色的裱的花瓣有点厚了。。。。。。
烤好的戚风蛋糕放凉脱膜。
把戚风蛋糕片成三片。
拿一片放裱花台上,开始抹奶油。抹好一层后,放第二层抹,依次抹好三层.
最后上面和四周的奶油抹平。
奶油霜里面加上自己喜欢颜色的色素。
用玫瑰花嘴裱出康乃馨花朵。
然后把花朵放蛋糕上。
用绿色的奶油霜装上叶子的花嘴,挤出叶子装饰即可。
淡奶油加白糖事先打发哦。
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