天冷了,一晚热腾腾的番茄牛肉汤实在暖身又暖心。
番茄金针菇切好,牛肉切薄片加生抽,生粉,油抓匀,放10分钟。生粉不能多。
热锅下油把番茄炒软。
加水,煮5分钟。
放金针菇煮2分钟。
步骤5/6再放牛肉,下少许盐和鸡精调味。牛肉一变色马上关火。
还可以煮面吃,非常开胃。
金针菇的存储金新鲜的金针菇如果需要保存,可以将根部剪掉后,在淡盐水中浸泡10分钟
金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有